Γαστρονομικές συναντήσεις τα πρωινά της Κυριακής στη Μεταβατική Δομή Φιλοξενίας της Χίου

05.02.2021

Σε γαστρονομικές συναντήσεις έχουν μετατρέψει τα πρωινά της Κυριακής τα ασυνόδευτα παιδιά της Μεταβατικής Δομής Φιλοξενίας της Χίου. Από νωρίς το πρωί ξεκινούν να μαγειρεύουν, παντρεύοντας συνταγές του τόπου τους με ελληνικές παραδοσιακές, σε ένα «πανηγύρι» γεύσεων και αρωμάτων.

Κατσαρόλες, ταψιά και τηγάνια επιστρατεύονται από συρτάρια και ντουλάπια, ενώ οι φούρνοι και τα μάτια της κουζίνας «παίρνουν φωτιά». Οι μικροί σεφ πανικόβλητοι τρέχουν για να ετοιμάσουν γλυκές και αλμυρές γεύσεις προς ικανοποίηση και των πιο δύσκολων ουρανίσκων. Ταυτόχρονα, συμβουλεύονται τις σημειώσεις τους από τις εκπαιδεύσεις που είχαν παρακολουθήσει στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική για μυστικά tips που θα απογειώσουν το πρωινό τους.

Κι όταν όλα ετοιμαστούν, στρώνονται τα τραπέζια και όλοι μαζί κάθονται σαν μια μεγάλη οικογένεια για να απολαύσουν ένα λουκούλλειο πρωινό υψηλής γαστρονομίας, συνοδευόμενο από κουβεντούλα και πολλά γέλια.


Από τον Ιούνιο του 2020, η Μεταβατική Δομή Φιλοξενία Ασυνόδευτων Ανηλίκων της ΜΕΤΑδρασης στη Χίο χρηματοδοτείται από τον Ευρωπαϊκό Οικονομικό Χώρο (EEA Grants) για την Ελλάδα στο πλαίσιο του προγράμματος «Άσυλο και Μετανάστευση».

Funded by EEA and Norway Grants
Fund operated by ΣΟΛ Crowe and HumanRights360

Πρόσφατα Άρθρα

Φωνές μέσα από την τέχνη: Παιδιά πρόσφυγες, μαθητές της ΜΕΤΑδρασης Κύπρου, ζωγραφίζουν

Φωνές μέσα από την τέχνη: Παιδιά πρόσφυγες, μαθητές της ΜΕΤΑδρασης Κύπρου, ζωγραφίζουν

Οι ζωγραφιές της online έκθεσης «Φωνές μέσα από την τέχνη» δημιουργήθηκαν από παιδιά πρόσφυγες που διαμένουν στη δομή του Πουρνάρα και στη δομή της Κοφίνου, μαθητές της ΜΕΤΑδρασης Κύπρου, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων στις 20 Ιουνίου.   Επιλέξαμε να...

Διαβάστε Περισσότερα
Παρουσίαση της έκδοσης «Δικαιώματα, μια παρέα που είναι πάντα μαζί σου»

Παρουσίαση της έκδοσης «Δικαιώματα, μια παρέα που είναι πάντα μαζί σου»

Η ΜΕΤΑδραση σας προσκαλεί στην παρουσίαση της έκδοσης ειδικά σχεδιασμένης για παιδιά «Δικαιώματα, μια παρέα που είναι πάντα μαζί σου»! 📅 Ημερομηνία: 20 Ιουνίου 2025, 18:00–20:00 📍 Τοποθεσία: Πάρκο ΚΑΠΑΨ, Τριφυλλίας & Λάμψα, ΑμπελόκηποιΗ παρουσίαση πραγματοποιείται...

Διαβάστε Περισσότερα
Μεγάλη αθλητική και πολιτιστική εκδήλωση του «Together in Sport – Phase II» στο Σχηματάρι!

Μεγάλη αθλητική και πολιτιστική εκδήλωση του «Together in Sport – Phase II» στο Σχηματάρι!

  Η ΜΕΤΑδραση και Ελληνική Ολυμπιακή Επιτροπή, σε συνεργασία με τον Δήμο Τανάγρας, προσκαλούν παιδιά και νέους 7-21 ετών σε μία ξεχωριστή γιορτή! 📅 Τετάρτη, 18 Ιουνίου | 18:15-20:30 (ώρα προσέλευσης 18:00) 📍 1ο Δημοτικό Σχολείο Σχηματαρίου   Το πρόγραμμα...

Διαβάστε Περισσότερα